【STAFF TALK(第322回)】

アラビア半島の東部にあるアラブ首長国連邦の構成国であるドバイ。そのドバイに暮らしている友人が8月に一時帰国しました。その際にいただいたお土産は…デーツ。デーツとはナツメヤシの実で、非常に栄養価が高いのでアラブ諸国では「神の与えた食物」とされ、砂漠の民の主食として親しまれてきたそうです。また、デーツはビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、美容にもダイエットにも効果的だとか!!チョコレートでコーティングしたもの、ナッツをはさんだもの、ペースト状のデーツを練り込んだクッキーなど種類もいろいろありました。値段も20粒ほどで500円以下のものもあれば一粒500円のものもあるそうです。私は今回初めていただいて、その程よい甘さと効能がすっかり気に入りました!皆さんも美容と健康のために是非デーツを試してみませんか?(T)

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